冷し中華＠夏っちゃん

暑い夏には、冷し中華！
お昼はひとりだったので、冷し中華を作ってみました。
麺をゆでて、冷やして、薄焼き卵も何とか出来て、具を足して、
味付けして、辛子を添えて…といって、もう一つ加えたのが、キムチ！
少し辛みも入れると、暑気払いにもなって、ナイスです。
美味しかったです。
追伸：麺をゆでてる時、台所は暑くて汗かきまくりでした(^_^;)。