おでんの季節になりました＠越冬

昨日は東京では季節はずれの夏日で気温が25度くらいまで上がって、
12月とは思えない陽気でした。
さて、昨日はおでん作りに初挑戦しました。
具を切って、だし汁を作って、コトコト煮込む。
初めての割にはなかなか美味しく出来ました。
ごちそうさまでした(^^)。