Minako 'NEPPIE' Seki 最近はお弁当を持参したり、食事を考えるようになってラーメンを食べに行く機会が減ってますが、思い出した頃に食べたくなるラーメンがあるので、紹介してみます。
俺流塩らーめん
東京メトロ飯田橋駅神楽坂口を出てちょっと坂を登った所にラーメン屋があります。
「俺流塩らーめん」
渋谷生まれののラーメン店で、渋谷を中心に都内10数店舗、海外にも店舗を構えているチェーン店です。
会社の近くにあるのは神楽坂店。普段はあまりラーメン屋には行かないのですが、この店は結構行ってます。
1年前にアップしたInstagram写真
この写真は1年前にInstagramに投稿した写真です。
会社近くにある「俺流塩らーめん」はお店も開放感あって、行きやすいのが嬉しいです。
一人で入るとカウンターが多いですが、一人座席もあるので落ち着いて座れます。
過去にアップした写真もいくつか。
初めてランチセットを注文
普段はラーメン単品で注文することが多いのですが、この日は店頭の食券売場の前に立っている店員のお姉さんから
「ランチセットがおすすめですよー」
と言われたので、
「ライスはいらないのですが」
とライスなしのセットも出来るか聞いてみたら、
「餃子か唐揚げかワンタンもあるし、トッピングも1品付けられますよ」
との事だったので、ランチセットにしてみました。
メニュー冊子。
持ち帰りもできるそうです。
ランチセットが来ました。
俺流熟成塩ラーメンとエビワンタンのランチセット。
ラーメンにはゆで卵（タンパク質補給兼ねて）をトッピング。
さっぱりした塩らーめんとちょっとコッテリ感がある熟成塩らーめんが定番ですが、私は熟成の方がお気に入り。
エビワンタンはプリプリしていて美味しかったです(^^)
俺流トッピングでオリジナルに
最初は普通に食べた後、次の一手です。
俺流トッピングという、フリーで入れる事ができるトッピングです。
岩のり、とろろこんぶ、梅、ゆずこしょう、俺流ラー油、俺流マーニンニク
岩のりととろろ昆布はどんなラーメンでも合い、ラー油やニンニクは辛いラーメンに合うとの事。
今回はあまり辛くしたくないので…。
岩のり、とろろ昆布、梅をトッピングしました。梅を入れる事でサッパリ感が出ますね。
こんな感じで美味しくいただきました(^o^)
また来よう。
今度は違うラーメンを注文してみようかな。